Fleisch-Mischpakete vom Weidelamm

Nun ist es wieder soweit. Am 10.03.2023 liefern wir unsere Fleisch-Mischpakete vom Weidelamm aus. Die Fleischpakete sind für den 2-Personenhaushalt abgepackt, vaccumiert und beschriftet. Es hat von allem dabei. Die Lammkotelletten sind auch als Lammrack (die sind besonders schmackhaft auf dem Grill) erhältlich und das Gigot kann wahlweise ganz oder geschnitten bezogen werden.
Die Mischpakete sind für ein halbes Lamm bei ca. 6-8 kg, für ein ganzes Lamm bei ca. 12-16 kg. Der Kilopreis beträgt CHF 30.--.
Unsere Lämmer wachsen auf unseren mageren Wiesen und Weiden auf und sind von ca. März - Dezember ganztägig draussen. Wir sind nicht Bio-Zertifiziert, noch besser, wir unterstehen keinem Label und haben unsere eigenen Wertvorstellungen, wer uns kennt vertraut darauf. Dank kurzem Transportweg in den nahegelegenen Schlachthof (10 Minuten) und unserer Betreuung bis zum letzten Atemzug, enthält das Fleisch keine Stresshormone.  Die behutsame Aufzucht ohne Mastfutter und die liebevolle Betreuung bis zum Schluss zeichnen sich in einer guten Fleischqualität aus. Bestellungen oder Fragen nehmen wir gerne per Mail, Telefon oder auf einem anderen Kanal entgegen.